Juba ammu mõlkus kuskil mälusopis matchaküpsiste mõte ja teoks sai mõte tehtud Frieda Toidutegu blogis oleva retsepti järgi.
120 g võid
60 g tuhksuhkrut
1 tl matcha pulbrit
180 g jahu (panin 1 tl küpsetuspulbrit ka sisse)
60 grammi mandleid
Vahustasin või suhkruga ja segasin kuivained kokku. Siis mõlemad omavahel.
Veeretasin väikesed pallikesed (u 2 cm läbimõõt) ja küpsetasin 180C (pöördõhu) juures 20 minutit (järmine kord võiks paar minutit vähem olla).
2 kommentaari:
miks pole küpsised rohelised??:) ok..aga kas Nasva poes matcha pulbrit on? tundub et jälle jääb aint lugemise tasandile see minu küpsetamistuhin
Täitsa ilusad rohelised seest ;)
Postita kommentaar