Vaja läks:
6 muna
0,5 dl hapukoort (mul oli koor väga vedel ja see ilmselt aitas tulemusele kaasa, nii et keefir peaks ka sobima hästi)
kukeseeni u 2 dl
suitsupeekonit mõned viilud (võimalikult peeneks hakitult)
soola-pipart-rohelist sibulat
Prae seened ja peekoniribad.
Klopi munad, lisa hapukoor ja maitsesta soola-pipraga. Vala pannile ja küpseta omlett nagu Julia Child seda teeb ;)
Isand Linnu jaoks on selline omletivalmistamine muidugi tiba creepy, sest omlett jäävat seest ju toores niimoodi (hommikul ta ka küsis, et kas jäi tooreks vä :O ) Aga minu meelest üks õhulisemaid ja paremaid omlette.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar