teisipäev, 24. aprill 2012

Brokoli, grillitud, küüslauguga ja idudega

Lihtne. Maitsev. Tervislik.

1 brokoli, õisikuteks jaotatud
4-5 küüslauguküünt, viilutatud õhukeselt
pipart (Santa Maria apelsinipipar)
head oliivõli
fooliumit
idusid, krõmpsuks lisandiks
peale riputamiseks soolahelbeid

Segasin õisikud oliivõli ja pipraga ning küüslauguga.
Jaotasin õisikud kahele fooliumiruudukesele, muljusin otsad kinni ja grillile sooja.
Palju polnud vaja, max kümme minutit ja valmis. Peale riputasin soolahelbed ja kõige peale idud.
Hea lisandiks või mõnele ampsulugejale terveks söögikorraks :)

Kommentaare ei ole: