Matchaküpsised

Kinnisideeks on saanud, et minu uus ilus rohelise-oranžitriibuline küpsisepurk peab kogu aeg täis olema :D Cantuccisid veel pool purki on, aga uus laar küpsiseid tuli juba igaks juhuks valmis teha.
Juba ammu mõlkus kuskil mälusopis matchaküpsiste mõte ja teoks sai mõte tehtud Frieda Toidutegu blogis oleva retsepti järgi.

120 g võid
60 g tuhksuhkrut
1 tl matcha pulbrit
180 g jahu (panin 1 tl küpsetuspulbrit ka sisse)
60 grammi mandleid Vahustasin või suhkruga ja segasin kuivained kokku.
Siis mõlemad omavahel.
Veeretasin väikesed pallikesed (u 2 cm läbimõõt) ja küpsetasin 180C (pöördõhu) juures 20 minutit (järmine kord võiks paar minutit vähem olla).